Cabernet Sauvignon

Don Melchor

Variedad: Cabernet Sauvignon

Origen: Puente Alto

Recientemente elegido como el mejor vino del mundo. Don Melchor viene de un viñedo situado a los pies de la cordillera de los Andes, en la ribera norte del río Maipo. Tuvo una guarda de 15 meses en barricas de roble francés.

 

Tiene gran complejidad aromática, destacando los berries y las notas florales de violetas. En boca es un vino lleno, profundo de principio a fin, con un ataque suave, para luego mostrar una gran energía y amplitud, el final es largo y crece en expresión. La elegancia en las texturas dominan toda la boca, mostrando una armonía, profundidad y elegancia que destacan.

Maridaje: Ideal para acompañar nuestra costilla de vacuno ahumada, el filete Angus y la entraña a la parrilla.

Copa: $21.000 (50ml) / $42.000 (100ml) / $62.000 (150ml)