Carmenere

Carmín de Peumo

Variedad: Carmenere

Origen: Peumo

Con la idea de hacer la mejor expresión del Carmenere, este vino se guardó 14 meses en barricas de roble francés (80% de primer uso y 20% de segundo uso), para luego pasar 12 meses de crianza en botella.

 

Es un vino muy elegante, complejo, con notas a arándanos, berries silvestres, grafito, pétalos de rosas y un dejo de pimienta negra.

 

Lleno en boca, frutoso y sabroso, fresco, con taninos dulces y sedosos. Tiene un retrogusto largo y distintivo del terruño de Peumo.

Maridaje: Ideal para acompañar con nuestra costilla de vacuno ahumada y el pastel de cordero al carmenere.

Copa: $9.400 (50ml) / $19.000 (100ml) / $27.000 (150ml)