Cabernet Sauvignon

Casillero del Diablo Reserva Privada

Variedade: Cabernet Sauvignon

Origem: Maipo

Reserva Privada é um Cabernet Sauvignon feito com uvas de vinhedos localizados no renomado Vale do Maipo.

 

Possui notas delicadas de cereja vermelha, ameixa e cassis. O envelhecimento de 16 meses em barricas proporciona uma complexidade notável no nariz, destacando a presença de baunilha e cedro. Este vinho caracteriza-se pela sua estrutura firme, apresentando ao mesmo tempo taninos marcados e envolventes, onde a fruta se encontra em perfeito equilíbrio com contribuições de madeira, num final longo e persistente.

Harmonização: Ideal para acompanhar qualquer um dos nossos cortes grelhados, o espetinho pork belly e o anticucho.

Taça de vinho: $1.700 (50ml) / $3.300 (100ml) / $4.700 (150ml)