Mosto ahumado, crocante de tapioca y cenizas, palta y pebre de manzana.
Trucha curada
Salsa bearnesa de Sauvignon Blanc
(4 un) Pebre asado.
Yema curada, chips de papas ahumadas, pepinillos y chalotas encurtidas.
Pebre de rabanitos, jalapeños y tostadas
Hamburguesa con papas fritas + Jugo + Helado