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Appetizer + Plato de fondo + Copa de vino + Café o postre
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Mousse coco vainilla, compota de fruta de temporada con ají, gel de maracuyá y sorbete de fruta
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Chimichurri y limón quemado
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Chimichurri
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Cebollín, salsa ponzu y mayonesa de merkén
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Salsa verde y limón
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Mayonesa cítrica de jalapeños encurtidos y tostadas
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Tomates cherry asados, chutney y tostadas
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Fruta de temporada, mostaza encurtida, grana padano, menta y tostadas